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十年前的我們，下班后還要先去菜市場(chǎng)買菜，回家后再擇菜、洗菜、切菜，然后下入鍋中翻炒，并依次放入調(diào)料，裝盤(pán)上桌，一通操作下來(lái)，耗時(shí)幾十分鐘、多則幾個(gè)小時(shí)。
而現(xiàn)在，只要扯開(kāi)包裝袋，將食材和調(diào)料按順序下入鍋中，再劃拉幾下就能吃了。看起來(lái)較為雜亂的菜式可能也只需求幾分鐘就能搞定。
這種被加工過(guò)、熱一下就能吃的產(chǎn)品便是方便菜肴。
生活節(jié)奏加快，讓很多人難以在煮飯上花費(fèi)太多時(shí)間，再加上特殊時(shí)期，宅在家中紛紛敞開(kāi)“炸廚房”模式。于是，省時(shí)又省力的方便菜肴成了我們的“救命稻草”，比如燉好鮮烹菜，每當(dāng)我想解饞的時(shí)候，我就會(huì)拿出一碗，幾分鐘就可以嘗到一碗色香味俱全的香辣雞塊，吃上一口，異常滿足。方便菜肴蒸蒸日上，為我們的餐桌增色不少，但是大家對(duì)方便菜肴的情緒并不是單一的認(rèn)可，所以大家在購(gòu)買的時(shí)候要擦亮眼睛，選擇大品牌或正規(guī)商家，如燉好鮮烹菜，在菜品的品質(zhì)與安全問(wèn)題格外重視，為顧客提供便捷安全的美食。
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