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燉好鮮烹菜 有溫度的美食

2023-02-16 16:13:09
網(wǎng)編:


       有沒有人和我一樣,比起商場里的餐廳,超愛的卻是那些藏在街頭巷尾的小店,因為它們藏盡城市的繁華,甚至記錄幾代人的記憶,因為它們有著撫心的味道,和溫暖的人情味。

巷子.jpg

       那些年,那些人,那些店,構成了一個個城市的味道。每次出差或者旅游,我喜歡鉆進巷子里,追尋藏匿于其中的世間美味,它們看似不起眼,卻承載著生活的溫情。一次和朋友兩個人放下行李后就走進巷子里,店里的人都很佛系,有客人進店就招呼客人用餐,沒有就坐在門口的馬扎上看書,時不時有孩子跑出來嬉戲打鬧。突然被一股香味吸引,我們尋著味道終于找到了那家店,沒有路標和招牌,店里只有五六張桌子,滋滋冒著熱氣的沂蒙炒雞端上桌,香氣誘人,一入口那濃濃的味道就印在了舌尖上。離開那里,但味道始終在腦海里縈繞,揮之不去。

香辣雞塊.jpg

       直到朋友驚喜的拿了一碗燉好香辣雞塊給我,大大的滿足了我的胃。精選年份雞炒制而成,鮮嫩而不柴,緊實有嚼勁。濃郁的辣香沁入到每一塊雞肉里,肉香和辣椒的相互融合,搭配滑嫩的蘑菇,每一口都鮮香爽辣。

      燉好香辣雞塊,將隱藏在角落里的美味帶到大眾視野,品味美食背后的“人間”。

       圖片來源于網(wǎng)絡(侵刪)


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