小編是紅燒肉的忠實(shí)粉絲,這次來看看小編又把紅燒肉與誰搭配一起了?
有沒有猜到,這次是鵪鶉蛋、豆皮。這類食材的共同點(diǎn)是味道平和,不會(huì)和紅燒肉搶戲,搭配起來十分和諧。
食材:燉好紅燒肉、鵪鶉蛋、豆皮
步驟:
1、鵪鶉蛋洗凈,放入鍋中,加入適量的水,煮3-4分鐘;
2、鵪鶉蛋去皮,豆皮切條;
3、燉好紅燒肉開蓋,倒入鍋中,加入適量的清水,大火煮沸;
4、放入鵪鶉蛋、豆皮,蓋上鍋蓋小火慢燉10分鐘左右;
5、收汁起鍋。
一盤鵪鶉蛋豆皮紅燒肉就上桌了,配上米飯,絕了。不難看出,我們可以選擇不同的素菜來搭配它,不管是小編搭配的粉條、豆角、土豆、酸菜、鵪鶉蛋和豆皮,還是其他的食材,都能享受多重味覺體驗(yàn),同時(shí)還能攝入盡可能全面的營(yíng)養(yǎng)。
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