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縱有美食千百味,不能少了家的這一味

2023-02-01 14:41:00
網(wǎng)編:


       家是溫暖的港灣,縱使跨越東南西北,縱有嘗遍世界各地美味,卻唯獨(dú)不能少了家的這一味。無(wú)論走多遠(yuǎn),始終都要回家,無(wú)論有多晚,家里總有一盞燈為你而留。吃一頓熱騰騰的晚餐,這是親人等你歸家的團(tuán)圓飯,所有的委屈與疲倦在那一瞬間驅(qū)散。

       久未歸家的我,無(wú)時(shí)無(wú)刻都在懷念家的味道。特別是奶奶做的清燉獅子頭,因?yàn)樗鼘?duì)我來(lái)說(shuō)有一份特殊的意義那是我童年的追憶。我從小在姥姥家長(zhǎng)大,到小學(xué)3年級(jí)又搬到了奶奶家。記得初到奶奶家時(shí),我有些緊張與不知所措,低著頭兩只手?jǐn)[弄著衣角,突然一雙溫暖的大手裹住了我那臟兮兮的小手,強(qiáng)勢(shì)又不失溫柔的對(duì)我說(shuō):奶奶需要你的幫助。隨后我隨著她來(lái)到廚房,和她一起做了我人生中記憶深刻的一頓飯,清燉獅子頭。我好奇的偷看著她,柔和的陽(yáng)光灑在臉上,慈祥而又平和,從那一刻起奶奶走進(jìn)了我小小的內(nèi)心。想起和奶奶一起生活那段時(shí)光,仿佛就在昨天。

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       晚上回到宿舍,室友正在熱一碗燉好清燉獅子頭,一縷縷香味瞬間勾起我的味蕾與無(wú)限的回憶。恰到好處的肥瘦搭配,不油不膩、不柴不散,圓圓的丸子,淺炸之后外表金黃,散發(fā)著濃濃的肉香,輕咬一口香氣瞬間在嘴里化開(kāi),再搭配清脆爽口的馬蹄,舀一勺湯汁,待清香慢慢在唇齒間逸散,暖胃又暖心。猶如家的味道,每一口都撫慰心靈,像奶奶的手輕柔又溫暖。

       無(wú)論來(lái)自哪里,又將去向何方,家的味道都裝在了每一個(gè)遠(yuǎn)行人的心里,在不同的城市之間穿行。只要想到回到家親人親手準(zhǔn)備的美味,出門在外心里就有一種暖暖的安全感。

       圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)(侵刪)

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