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快樂的假期時(shí)光總是短暫的，又開始收拾行囊，踏上返程之旅。
年，有團(tuán)聚，有鄉(xiāng)愁，還有沉甸甸的責(zé)任……
各種魚的美食，紅燒魚、澆汁魚、清蒸魚，象征著年年有余；
各種雞的美食，每個(gè)地方都有各自的做法，但雞肉是餐桌上必不可少的美味，它象征著吉祥如意；
丸子，各地有清燉獅子頭、四喜丸子，因?yàn)橥枳邮菆A形的，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。
年夜飯吃年糕有“年年高升”的吉祥寓意，而且蒸一蒸就好了，營養(yǎng)好吃還不上火，關(guān)鍵是寓意特別好，我們當(dāng)?shù)厥钦舻呐疵啄旮?，蒸米糕、小米糕啥的也是非常不錯(cuò)的，撒上一些桂花醬一起，味道更香哦。
還有各地的八大碗，中國美食博大精深，更是數(shù)不勝數(shù)，但隨著生活節(jié)奏的加快，很多年輕人都不太愿意下廚了，更別說花費(fèi)大量時(shí)間和精力去準(zhǔn)備一餐年夜飯，這時(shí)方便菜肴成為他們餐桌上的寵兒，讓不太會(huì)下廚的年輕人，春節(jié)期間招待親朋好友毫無壓力。比如燉好鮮烹菜，香辣雞塊、東坡肉、清燉獅子頭等諸多菜品，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。美味、省時(shí)，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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