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我們的極簡年夜飯

2023-01-24 15:13:22
網(wǎng)編:


       今年春節(jié)期間老公需要值班,我的假期又很短,所以沒辦法回家過年。雖然年夜飯是一年中非常重要的一餐,但我們的小廚房不適合做“硬菜”,只準(zhǔn)備了幾個(gè)方便菜肴。熱騰騰的餃子上桌,簡單加熱一下方便菜肴,我們的極簡年夜飯就做成了。

       燉好清燉獅子頭,精選上好的五花肉,恰到好處的肥瘦搭配。不油不膩,不柴不散,圓圓的肉丸子,淺炸之后外表金黃散發(fā)著濃濃的肉香,輕咬一口香氣瞬間在嘴里化開。再搭配清脆的馬蹄,舀一勺湯汁,清香爽口,每一口都是滿滿的慰藉。

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       香辣雞塊由年份雞雞肉炒制而成,鮮嫩而不柴,緊實(shí)有嚼勁。濃郁的辣香沁入到每一塊雞肉里,沒有香料的堆砌,只有肉香和辣椒的相互融合,搭配滑嫩的蘑菇,每一口都鮮香爽辣。

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       半肥半瘦的小方塊,肉質(zhì)滑嫩,色澤紅亮,肉汁彌漫整個(gè)口腔,絲毫感覺不到肥膩,每一口都是濃濃的慰藉。

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       極簡年夜飯,并不簡單,它將過年的感覺、家的味道濃縮在菜肴里,讓身處異地的我們吃到美味的同時(shí),能感受到家的溫馨。

      圖片來源于網(wǎng)絡(luò)(侵刪)


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