作為經(jīng)典的國產(chǎn)零食,黃桃罐頭在解封后大火了一把,有網(wǎng)友稱黃頭桃罐頭治百病,盡管商家辟謠說黃桃罐頭并沒有治愈新冠的功效,但仍然擋不住網(wǎng)友的購買欲望。究其原因并不是網(wǎng)友盲目跟風(fēng),也不會(huì)真的有人相信黃桃罐頭能治百病,只是求一個(gè)諧音“逃”的美好寓意,希望能逃開疾病。
黃桃罐頭在北方特別是東北有著特殊的意義,它承載著70、80甚至90后的童年回憶。在過去物資匱乏的年代,交通不便利,特別在冬天北方缺少新鮮水果,就有了水果罐頭代替新鮮水果,作為禮物或者拜年送給親朋好友的習(xí)俗。孩子們只有在生病時(shí),才能吃上心心念念的黃桃罐頭,又涼又甜的口感,吃完感覺病都好了一半。對(duì)于小孩子來說,黃桃罐頭賦予了另一層深意,它代表了家人的關(guān)愛,是一種甜蜜的“安慰劑”;對(duì)于現(xiàn)代人來說,它是一種童年的追憶與滿滿的歲月情懷。
黃桃罐頭讓世人再一次聚焦罐頭行業(yè),它到底有何魅力一直發(fā)展到現(xiàn)在,究其原因得益于它的便捷性與長效期。任何行業(yè)都不是止步不前的,方便速食也不例外,跟隨時(shí)代的腳步,從早期的午餐肉、包子、八寶粥,發(fā)展到現(xiàn)在的方便菜肴,這是食品行業(yè)的迭代升級(jí)。
方便菜肴是時(shí)代賦予的需求,特殊時(shí)期更加助推了方便菜肴的迅速發(fā)展,作為一種介于食品和餐飲的中間業(yè)態(tài),方便菜肴市場正逐漸火熱。僅從節(jié)約時(shí)間這點(diǎn)上來看,就非常適合工作生活節(jié)奏快且不太會(huì)做飯的白領(lǐng)一族,同時(shí)根據(jù)不同人群、不同場合的需求,實(shí)現(xiàn)佐餐休閑、出差旅游、聚餐野炊、宴請(qǐng)送禮、加熱烹調(diào)等不同的場景食用。
行業(yè)的有序發(fā)展離不開規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),離不開深刻把握用戶需求的良心企業(yè)。因此必需擁有好的產(chǎn)品,才能抓住用戶的心,企業(yè)經(jīng)營才能更為長久,整個(gè)行業(yè)才能健康發(fā)展。
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