平谷燉好食品生產(chǎn)廠家
發(fā)布時(shí)間:2024-08-05 01:38:43平谷燉好食品生產(chǎn)廠家
《2022即享食品消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示,36-45歲人群才是預(yù)制菜消費(fèi)主力軍,2021年銷(xiāo)量占比達(dá)36%。同時(shí),2019-2021年,銀發(fā)族的預(yù)制菜購(gòu)買(mǎi)數(shù)量逐年增加,與2019年相比,2021年銀發(fā)族預(yù)制菜的購(gòu)買(mǎi)數(shù)量增長(zhǎng)190%??梢?jiàn)預(yù)制菜發(fā)展之迅速,其中頓好美食在眾多預(yù)制菜中脫穎而出,歸功于頓好從包裝到品質(zhì)層層把關(guān),摒棄傳統(tǒng)的塑料碗包裝,定制環(huán)保金屬碗,能夠輕松鎖住菜品的鮮香口感和營(yíng)養(yǎng)成分,致力于即食類產(chǎn)品研發(fā),傳承中國(guó)美食文化。從用料到工藝到包裝再到運(yùn)輸,無(wú)不感受頓好在菜品上的用心,和對(duì)消費(fèi)者的誠(chéng)意。在快節(jié)奏的當(dāng)下,一道擁有“靈魂”的美食一直是當(dāng)代年輕人的奢求,但,恰好預(yù)制菜能填補(bǔ)大家對(duì)于技能的欠缺和對(duì)美食的向往?;蛟S“預(yù)制菜”將會(huì)成為我們未來(lái)生活的潮流。
平谷燉好食品生產(chǎn)廠家
有人認(rèn)為,預(yù)制菜方便快捷,簡(jiǎn)單翻炒甚至微波一下就可以吃到美味,省去了買(mǎi)菜做飯的繁瑣,輕輕松松吃到美食何樂(lè)而不為,預(yù)制菜就是抓住當(dāng)代人的想法“一夜爆紅”。也有人對(duì)程序化的生產(chǎn)持有疑慮,中國(guó)人講究“食不厭精,膾不厭細(xì)”,預(yù)制菜失去了中國(guó)人所謂的“鍋氣”,沒(méi)有煙火氣的預(yù)制菜少了做菜的靈魂。而且預(yù)制菜的市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜,更有眾多企業(yè)紛紛跨界,想在預(yù)制菜的大餐中分一杯羹。如此迅猛崛起的行業(yè)缺少規(guī)范,造成行業(yè)相對(duì)混亂,產(chǎn)品參差不齊。所以在選擇時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)大品牌或正規(guī)廠家,比如頓好美食,推出的菜品以傳統(tǒng)菜系為依據(jù),精心打造中國(guó)文化美食的同時(shí),有研發(fā)了環(huán)保包裝,可見(jiàn)商家之用心。
平谷燉好食品生產(chǎn)廠家
有人認(rèn)為,預(yù)制菜方便快捷,簡(jiǎn)單翻炒甚至微波一下就可以吃到美味,省去了買(mǎi)菜做飯的繁瑣,輕輕松松吃到美食何樂(lè)而不為,預(yù)制菜就是抓住當(dāng)代人的想法“一夜爆紅”。然而也有反對(duì)的聲音,買(mǎi)來(lái)的預(yù)制菜宣傳的很好,但實(shí)際上制作下來(lái)并不盡人意,味道一般,品相一般,讓消費(fèi)者大失所望,色香味一樣沒(méi)占。其實(shí)對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),預(yù)制菜可以接受,在快節(jié)奏的當(dāng)下,省時(shí)方便快捷美味健康,是大家特別是年輕群體的需求,在包裝上但是不能接受無(wú)良商家低質(zhì)低量的產(chǎn)品。像頓好美食,推出附和大眾需求的健康美食,又在包裝上下功夫,研發(fā)出環(huán)保的定制碗,可見(jiàn)其用心。
平谷燉好食品生產(chǎn)廠家
撕拉—盒蓋的聲音,引來(lái)同事的哀怨與嫉妒,我選擇無(wú)視,開(kāi)心的將我的水煮牛肉放入微波中。叮——我的晚飯好了,打開(kāi)微波的那一瞬間,香氣四溢,配上米飯,我開(kāi)始享用我的加班晚餐。牛肉牛肉肉質(zhì)鮮嫩似豆腐,而且分量很足,完全滿足我這個(gè)吃貨大胃王的量??傊D好美食是我會(huì)繼續(xù)回購(gòu)的一款預(yù)制菜,特別好上手,色香味俱全,同事都驚嘆我的“好手藝”。應(yīng)同事們的強(qiáng)烈要求,將我的“才藝”種草給同事,同事吃后一致獲得好評(píng)。
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從2020年甚至更早,網(wǎng)絡(luò)上就開(kāi)始大兩宣傳預(yù)制菜,很多餐飲業(yè)也開(kāi)始入局預(yù)制菜,根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),2021年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模達(dá)到3459億,預(yù)計(jì)2026年將達(dá)10720億元。所謂預(yù)制菜所謂預(yù)制菜,是指將各種食材配以輔料,經(jīng)預(yù)加工而成的成品或半成品,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后只需通過(guò)簡(jiǎn)單烹調(diào)或直接開(kāi)封即可食用。在盒馬的調(diào)研中,消費(fèi)者做飯時(shí)間少,沒(méi)有完善的廚房設(shè)備也想好好做飯的需求,一人食的興起以及聚餐中“露一手”的需求,讓預(yù)制菜收獲了一大批消費(fèi)群體。從中可以看到,在到家場(chǎng)景中,消費(fèi)者對(duì)于預(yù)制菜的接受程度較高。預(yù)制菜盤(pán)活了養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)業(yè),食品加工業(yè),以及餐飲和電商等行業(yè),組建了一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)鏈條,帶農(nóng)了從企業(yè)到政府社會(huì)各方聯(lián)動(dòng)的局面,給疫情之后的市場(chǎng)帶來(lái)了活力。
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民以食為天,用天來(lái)比作賴以生存的重要的東西,糧食人的生活所系??鬃?在《禮記》里講“飲食男女,人之大欲存焉?!比诉@一生中有兩件大事,就是吃飯和談戀愛(ài),這也足以說(shuō)明食的重要性。提到美食就能讓人想到詩(shī)人蘇東坡,他的一生可以說(shuō)歷經(jīng)坎坷,但是他一次次都以豁達(dá)樂(lè)觀的生活態(tài)度積極面對(duì),他的態(tài)度從他詩(shī)句和美食中展現(xiàn)的淋漓盡致,比如東坡肉、東坡豆腐、東坡魚(yú),每一道美食的背后都深藏著蘇東坡的各種人生遭遇。在他的眼里沒(méi)有任何事是一頓美食解決不了的。