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發(fā)布時(shí)間:2024-08-02 01:38:20東城燉好食品聯(lián)系電話地址
有沒(méi)有一道菜,讓你吃完后陷入思念與回味中,久久不能自拔。我有,你呢 ?你可能想象不到一個(gè)預(yù)制菜能揪起我的情愁,其實(shí)我也沒(méi)想到,不過(guò)生活不就是這樣,在不經(jīng)意間給你驚喜。這款頓好的清燉獅子頭不用冷藏,直接放在鍋里,隨著加熱釋放出獅子頭迷人的香氣,輕咬一口,肉香混合著蓮藕的清脆瞬間在嘴里化開(kāi),香濃的湯汁在唇齒間逸散,仿佛偷了媽媽做飯的模板,將肥瘦相間的肉切成薄片,再剁成細(xì)碎,放進(jìn)我喜愛(ài)的蓮藕,倒上作料攪拌,起鍋燒油將大大的丸子炸至金黃,再入鍋清燉。每次媽媽像對(duì)待藝術(shù)品一樣,期待著我的評(píng)判,我努力點(diǎn)頭嘴已經(jīng)被塞滿,抬頭看到的是媽媽淺淺的笑眼。一道預(yù)制菜讓我回味到了媽媽的溫柔,滿滿的幸福感涌上心頭。生活可能壞,也可能好,但讓我期待的是它的可能,無(wú)限的可能,才是生命的本意。
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預(yù)制菜入局者眾多,面對(duì)著巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì),眾多企業(yè)都想從預(yù)制菜中分一杯羹,各大電商平臺(tái),正在加速進(jìn)行多方布局,引發(fā)行業(yè)關(guān)注。今年京東生鮮于7月18日至7月24日推出夜宵季,并將預(yù)制菜品與酒品的跨品類聯(lián)動(dòng),滿足加班黨追劇黨的夜宵需求。京東預(yù)制菜負(fù)責(zé)人趙煜曾在公開(kāi)場(chǎng)合表示,2021年,京東預(yù)制菜成交額同比增長(zhǎng)156%,2022年上半年成交額同比增長(zhǎng)了170%,其中51~100元的訂單增長(zhǎng)較快,增幅達(dá)178%;31~50元的訂單增長(zhǎng)161%;100元以上的訂單增長(zhǎng)為144%。
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撕拉—盒蓋的聲音,引來(lái)同事的哀怨與嫉妒,我選擇無(wú)視,開(kāi)心的將我的水煮牛肉放入微波中。?!业耐盹埡昧?,打開(kāi)微波的那一瞬間,香氣四溢,配上米飯,我開(kāi)始享用我的加班晚餐。牛肉牛肉肉質(zhì)鮮嫩似豆腐,而且分量很足,完全滿足我這個(gè)吃貨大胃王的量。總之頓好美食是我會(huì)繼續(xù)回購(gòu)的一款預(yù)制菜,特別好上手,色香味俱全,同事都驚嘆我的“好手藝”。應(yīng)同事們的強(qiáng)烈要求,將我的“才藝”種草給同事,同事吃后一致獲得好評(píng)。
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中國(guó)文化博大精深,美食文化也源遠(yuǎn)流長(zhǎng),享譽(yù)世界,今天頓好美食,和你一起走進(jìn)美食故事,感受美食,品味人生。東坡肉相傳為北宋詞人蘇軾(四川省眉山市人)所創(chuàng)制(一說(shuō)為蘇軾小妾王朝云在蘇軾被貶黃州之際為改善飲食所創(chuàng)),發(fā)源地是四川眉山。原型是徐州回贈(zèng)肉, 為徐州"東坡四珍"之一。獅子頭是中國(guó)淮揚(yáng)菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴,傳說(shuō)獅子頭做法始于隋朝,是在隋煬帝游幸時(shí),廚師以揚(yáng)州萬(wàn)松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜,據(jù)說(shuō)原名葵花斬肉、葵花肉丸,唐代郇國(guó)公韋陟的家廚韋巨元做松鼠桂魚,金錢蝦餅,象牙雞條,葵花斬肉四道名菜,令座中賓客嘆服,葵花斬肉被改名為獅子頭。此菜口感軟糯滑膩,健康營(yíng)養(yǎng)
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一天忙碌下來(lái),回到家真的不想再做飯,做飯是件費(fèi)心費(fèi)力的差事,也許有人享受做飯的樂(lè)趣,覺(jué)得那會(huì)給生活帶來(lái)煙火氣,但每天都花很多時(shí)間和心思在做飯上,就只剩下火氣了,誰(shuí)不想躺在沙發(fā)上刷刷手機(jī)等著吃飯,這時(shí)候預(yù)制菜就格外像拯救生命的天使,動(dòng)動(dòng)手指,就可以吃到想吃的美食,這是多么開(kāi)心的一件事,這世上唯有美食不可辜負(fù)。預(yù)制菜雖說(shuō)很受寵,但也有人會(huì)抗拒,擔(dān)心不好吃不健康,歸根結(jié)底不是對(duì)預(yù)制菜否定,而是對(duì)做預(yù)制菜的廠家不放心。
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80后90后成為家庭主力之后,不會(huì)做飯的年輕人如何把年夜飯這一傳統(tǒng)延續(xù)下去?他們正在嘗試一個(gè)省時(shí)省事的方法—預(yù)制菜。預(yù)制菜的功勞是解放了80后、90后這些不會(huì)做飯的家庭主力,又維持了年夜飯的儀式感,還讓那些家庭廚房無(wú)法完成的菜品上了餐桌。頓好團(tuán)隊(duì)研發(fā)出了中國(guó)傳統(tǒng)菜肴的預(yù)制菜,精選上好食材,從清洗、切割、到做成產(chǎn)品、到包裝層層把關(guān),每一道工序都做到精益求精,更在口感上貼合大眾口味,每一處都透露著頓好對(duì)產(chǎn)品的用心,每一關(guān)都在花心思。清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉,每一樣都能給你不一樣的口感,每一道都能讓你回味無(wú)窮。頓好美食是成年人必修課的加分器,年夜飯已備好,就等你來(lái)拿。